jueves, 21 de febrero de 2013

bueno aqui les dejo  un excelente  material que encontre en la web, en donde nos señalan cuales son los quesos que nos ayudan a delgazar y cuales nos hacen engordar!

 

El consejo más importante para seleccionar el mejor queso es buscar las palabras “descremado” o “bajo en grasa”. Puede ser cualquier tipo de queso pero ese aviso significa que fue elaborado con leche descremada. Muchos quesos son una excelente merienda.
ALERTA: Frecuentemente las etiquetas de los quesos tratan de parecer ser bajos en grasa resaltando que han sido elaborados con leche 2%. Estos son quesos altos en grasa porque la leche completa tiene solo 3% de grasa (el resto es agua)
Lista de Quesos Bajos en Grasa
Tipos de Queso
Proteínas (g)
Grasas Total (g)
Quesos que ayudan a adelgazar
Ricos en Proteína
Quesos Bajos en Grasa
Quesos descremados o light
21
2
Requeson, Ricota o Cottage
24
8
Queso Panela
23
12
Comer con moderación
Ricos en proteína
Moderados en grasa
Cuajada
25.3
23
Queso Cheddar
25.3
32.2
Queso de Parmesano
35
25
Queso amarillo los frailes
34.2
26
Queso Camembert
20.9
22.3
Queso Mozzarella
19.9
16.1
Queso Palmizulia
22
24
Queso Guayanes
19
23
Quesos que Engordan
Poca Proteína
Altos en Grasa
Queso crema
9
37
Queso de Telita
20
24
Queso Brie
22.6
27.9
Queso azul
21
30
Queso de bola
25.5
25
Queso de mano
18
26
Queso de Cabrales
21.5
34
Queso Emmental
28.9
31

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